Produção de alcachofras
Alcachofras de origem italiana florescem com alma brasileira, revelando sabor delicado e autenticidade em cada colheita feita no tempo certo da natureza.
Entre setembro e novembro, nossa terra dá vida a preciosidades: alcachofras cultivadas a partir de sementes mistas importadas da Itália, em um manejo que respeita os ciclos da natureza e os princípios da agricultura biodinâmica.
Com sabor refinado, textura delicada e cultivo Biodinâmico (orgânico), nossas alcachofras são colhidas no ponto ideal para atender paladares exigentes como os das delicatessen e consumidores que valorizam a excelência, a origem e a autenticidade de cada ingrediente.
Mais do que um produto, entregamos um pedaço da Itália cultivado com alma brasileira, em solo da nossa querida Serra Catarinense.
Outros serviços
A Fazenda Felicidade produz lúpulo biodinâmico de altitude com cultivo nacional e foco na qualidade. Da plantação ao pós-colheita, cada etapa é feita com precisão, cuidado e respeito.
Uvas finas amadurecem sob o sol, revelando aromas, texturas e sabores que traduzem o encontro entre solo vivo, clima ideal e cultivo em perfeita harmonia.
Cultivo de oliveiras
Na Fazenda Felicidade, cultivamos oliveiras com manejo orgânico e respeito ao tempo, preparando o solo para azeites autênticos, vivos e cheios de terroir.
Os cavalos da raça Gypsy fazem parte da alma da Fazenda Felicidade. Com seu temperamento dócil e presença tranquila, eles contribuem naturalmente para o clima de acolhimento, conexão e harmonia que cultivamos aqui.